Latin : Momordicacharantia
Indonesia : Pare /Paria
English : Bitter melon or momordica, a green bitter and warty squashlike vegetable which grows on vines.

Suku: Cucurbitaceae

Uraian tanaman :
Pare adalah tumbuhan liar yang sudah dibudidayakan. Biasanya ditanam di ladang, pekarangan dan tempat lain yang berhawa panas. Tanaman ini merambat dengan sulur berbentuk spiral. Daunnya berbulu, berlekuk-lekuk, dan bertangkai sepanjang kira-kira 10 cm. Bunganya berwarna kuning muda, Batangnya berbulu agak kasar. Buah pare berbentuk bulat panjang berwarna hijau muda dan rasanya pahit. Ada beberapa jenis pare, antara lain : peria-kotok / kodok, peria-ayam dan peria-hutan.

Kandungan Kimia :

Daun pada tumbuhan ini mengandung zat-zat : zat pahit, minyak lemak, asam damar, protein, besi, kalsium, fosfor, vitamin A, B1 dan C.

Khasiat & Manfaat:
Buah pare bersifat mematikan cacing. Tanaman yang rasanya pahit ini mendinginkan, membersihkan darah (buah yang belum masak), anti radang, menambah nafsu makan, menurunkan panas, dan menyegarkan.

Kegunaan lain :
1. Cacingan pada anak
2. Menyuburkan rambut anak
3. Diabetes
4. Batuk rejan
5. Ambeien
6. Menambah ASI
7. Bisul
8. Disentri
9. Menghilangkan bekas luka
10. Susah buang air besar (daunnya)